Nu och nyss: Henrik...

Twitter Updates

    Följ mig på Twitter

    fredag 31 oktober 2008

    Missförstådd komiker?

    Är du en missförstådd komiker? Blir det tyst när du drar ditt bästa material? Förstår dina kollegor inte när de ska skratta?

    Lugn, bara lugn - nu kan du hjälpa dem på traven. Med hjälp av hemsidan www.instantrimshot.com kan du själv lägga till en trumvirvel när du berättat ditt skämt. Din publik kommer direkt veta exakt när de ska skratta. Eller varför inte köra en dubbel trumvirvel när de ska skratta extra starkt.


    PS. Någon mer än jag som skulle vilja ha en sån här liten knapp på en nyckelring?

    Betyg: * * *


    Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

    torsdag 30 oktober 2008

    Fiskekrogens revansch

    Det var mycket länge sedan jag var på Fiskekrogen sist. Minnet från den gången var att restaurangen var ganska nedgången och trist. Jag minns också att min envisa lillasyster absolut inte ville äta fisk och att det enda de kunde erbjuda då var Bullens konservkorv (hon var 5 år gammal).

    När jag nu kommer dit, drygt 25 år senare, är det fräscht och flott. Det känns som en gammal anrik matsal från sekelskiftet som har bevarats i originalskick. Det är lugnt och stilla. Personalen är mycket trevlig och erbjuder mig vatten både två och tre gånger medan jag väntar på mitt sällskap.

    Vi bestämmer oss för att ta affärslunchen som vi inleder med ett varv kring deras utsökta buffé. Här finns minst 10 sorters sill, lax i olika former och intressanta snittar med allsköns smaksättning. Eftersom det är lunch (och torsdag) får vi nöja oss med lättöl till maten. Det känns lite fel men det får gå.

    Till varmrätt beställde vi båda grillad hälleflundra och pilgrimsmussla med rostad potatisterrine samt rödvinssås smaksatt med ungstorkade pärltomater. Jag vet att jag borde hållit mig borta från hälleflundran men jag kunde inte låta bli. Fisken, grönsakerna och såsen harmoniserade på ett helt fantastiskt sätt. Tomaterna i såsen lyfte fram smakerna i hälleflundran som i sin tur kompletterade de rostade grönsakerna briljant.

    Efter buffén och varmrätten fanns det ingen plats för efterrätt men en liten chockladtryffel fick det bli till kaffet. Det är inte billigt att äta lunch på Fiskekrogen, speciellt inte om man väljer affärslunchen för närmare 400 kr. Men någon gång då och då är det definitivt värt det.

    Betyg: * * * * *


    Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se | Följ min blogg med bloggkoll

    onsdag 29 oktober 2008

    Whitstable Bay - öl för den miljömedvetne

    Sist jag var på Systembolaget på Avenyn botaniserade jag blad hyllorna längst in i ölavdelningen. Jag ville hitta något nytt och jag blev inte besviken. Whitstable Bay Organic Ale har både en mycket tilltalande flaska, en fin etikett och ett vackert gyllene innehåll. Flaskan hamnade raskt i min korg.

    Jag blev både positivt och negativt överraskad när jag hällde upp ölen i mitt glas. Det första som slog mig var det underbara ljudet. Flaskans form gör att ölen porlar ut i glaset med ett mysigt kluckade ljud. Det negativa var att jag av någon anledning hade förväntat mig ett riktigt krämigt skum och att Whitstable Bay Organic Ale knappt bjuder på något skum alls. Min tanke gick direkt till färsköl och efter första klunken bekräftades den.

    Denna miljövänliga ale är beskt som en pilsner men utan kolsyran. Den har en tydlig smak av vete och humle och en ganska söt efterton. På flaskan baksida kan man läsa att ölen ska vara inspirerad av ale från Australien och Nya Zeeland samt att humlen är importerad från NZ (miljövänligt?!). Även om Whitstable Bay inte blir en ny favorit så skulle jag säga att den är en mycket bra törstsläckare och värd att prova.

    Betyg: * * * *


    Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

    tisdag 28 oktober 2008

    A View to a Kålle (snart dags för Bond)

    Från berget i Lunden har man en strålande utsikt över Göteborg. När L och jag bodde i närheten spenderade vi många sommarkvällar på stenmuren vid kanten. Den perfekta promenaden innefattade då ett strandhugg på Lejonet & Björnen (på Danskavägen) och sedan en lugn stund med glassen och utsikten.

    Det är inte min favoritutsiktspunkt i Göteborg men den är definitivt värd...

    Betyg: * * * *


    Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

    fredag 24 oktober 2008

    On the Fringe to X-files

    Var det någon mer än jag som blev lockad av reklamen för den nya tv-serien Fringe. I reklamsnuttarna såg det ut att vara en spännande blandning av Lost, CSI New York och Alias men i själva verket är det bara en blek efterapning av X-files.



    Det är J.J. Abrams (Lost och Alias) som ligger bakom serien, så succén i USA borde vara given. Namnet Fringe antar jag kommer ifrån begreppet "fringe science" som anspelar på forskning där teorierna går emot de vanliga förklaringarna och gränsar mot det övernaturliga.

    Jag har sett tre avsnitt nu och måste säga att jag blivit besviken varje gång. De har skapat en intressant miljö med agenter, mäktiga storföretag och groteska attentat (eller olyckor?) som de sedan har kryddat med lite odefinierad övernaturlighet. Jag tycker också att det har hittat hyfsat bra skådespelare i Joshua Jackson (Pacey i Dawsons Creek) och John Noble (Lord Denethor i Sagan om de två tronen), men ändå saknas något.

    Den kvarvarande känslan efter varje avsnitt är att de är för korta. Det känns som om de alltid startar oerhört ambitiöst med en spännande och intresseväckande inledning men att de sedan inte hinner berätta hela historien. Det känns som om de tvingas ta genvägar i berättandet och skära bort väsentliga delar av handlingen för att passa in i tidsluckan.

    Jag tycker att det är synd för den här typen av tv-serier saknas just nu i tablåerna.

    Betyg: * * *


    Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

    torsdag 23 oktober 2008

    Wokade jätteräkor med pommes

    Jag sett många exempel på cross kitchen-restauranger men Texas Thai, på Kristinelundsgatan, tar priset för den mest originella. Jag måste direkt erkänna att jag ännu inte ätit där så dagens betyg avser endast konceptet.

    Namnet ger mig många olika assossiationer, den får mig bland annat att tänka på dåliga westernfilmer med asiatiska hjältar i (läs Jackie Chan i Shanghai Noon), men mest funderar ja på hur menyn ser ut. Om man bara går på namnet så skulle det kunna handla om stora biffar med nudlar, hamburgare med cashewnötter eller wokade jätteräkor med pommes.

    Svaret fann jag precis bedvid entrén...


    Bara för att det är så himla roligt får konceptet Texas Thai...

    Betyg: * * *


    Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

    tisdag 21 oktober 2008

    Ekonomer är vår tids spågubbar

    För ett litet tag sedan uttryckte jag mitt bristande intresse för bevakningen av min egen ekonomi här på bloggen. Lika tråkigt som att gå till tandläkaren tror jag att jag skrev.

    Sent ska syndaren vakna heter det ju och på sista tiden har jag faktiskt insett att jag måste skärpa mig på den fronten. Trot om ni vill men jag har faktiskt börjat läsa ekonomisidorna, göra egen statistik över fondinnehavet och konsultera experter, vänner och bloggar för att få tips och råd.

    Jag kan inte påstå att jag blivit mycket klokare men jag har i alla fall nått fram till två insikter.

    Den första insikten är att ingen har koll! Experterna försöker sia om framtiden genom att djupanalysera gårdagens och dagens händelser men faktum kvarstår att de som sålde sina fonder innan krisen bara verkar ha haft tur och att de som påstår sig veta hur det ska gå bara gissar eller ljuger.

    Den andra insikten kom snabbt efter den första och det var att "finansiell ekonomi" till 80% handlar om psykologi och till 20% om siffror och sånt. Beviset kom när jag här om dagen läste att en docent i finansiell psykologi (!) påstod (eller erkände) att det finns mer sanning i väderleksprognosen än i analytikernas framtidvisioner.


    Vad litar du mest på, väderleksrapporten eller analytikernas profetior?

    Bara det faktum att man kan bli docent i finansiell psykologi bevisar min tes men när man i artikeln också kunde läsa att SEB funderar på att anställa beteendevetare så började i alla fall jag bli nervös.

    Vad är det för spel jag deltar i? Jag skulle aldrig sätta en spänn på att gissa vädret ett år framöver men en stor del av mina besparingar är på experternas råd investerade i ett lotteri som kan sluta precis hur som helst. Jag är kanske naiv men jag trodde att de skulle ha lite koll i alla fall.

    Ekonomiska rådgivare, finansexperter och alla andra besserwissrar inom ekonomi får...


    Betyg: *


    Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

    måndag 20 oktober 2008

    Sjunde försöket gilt, för Mackmyra

    I lördags fick jag nöjet att prova den svenska whiskyn Mackmyra (tack AD!). Den har nu blivit så gammal att den faktiskt får kallas whisky (dvs. mer än 3 år) och därför kan producenten nu skippa prefixet "preludium" som de smart nog skrivit på allt som de sålt sedan start.

    Jag minns att jag testade "Preludium:01" precis när den hade kommit 2006 och tyckte att den var spritig men att den hade potential. Redan då kunde man känna kola- och vaniljtoner i smaken.


    Mackmyra - den första utgåvan
    (som den kort och gott heter) doftar spritigt. Men en svag nyans av höst och torkade frukter lyckas ändå tränga igenom. På tungan känns först spritigheten men sen kommer snabbt frukttonerna och en blommig känsla. Kola blir den kvarvarande smaken med tydliga inslag av vanilj och kanske också lite citron.

    Polare M sammanfattade hela upplevelsen i "citronhonungsträdgård med en eftersmak av vaniljkola". Jag håller gärna med även om jag är osäker på vad en citronhonungsträdgård är. Jag vet inte om jag kommer att köpa en flaska nu men jag är säker på att en 10-14 årig Mackmyra kommer att bli riktigt god.

    Betyg: * * * *


    Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se | Följ min blogg med bloggkoll

    fredag 17 oktober 2008

    Spetsigt i Paris

    På bloggen Fototriss utses varje vecka ett tema som andra bloggare är välkomna att publicera egna foton till. Denna vecka är temat "spetsigt" och denna gång kör jag dessutom mitt eget parallella tema - "Paris". Här är mina bidrag.

    En känd spets sedd från ett Galeries Lafayettes takterrass, mitt i Paris.

    En av Kleopatras nålarPlace de la Concorde i Paris

    Glaspyramiden är entrén till Louvrens enorma konstskatt.


    Betyg: Första gången jag deltog i Fototriss satte jag betyget 5 - för den mycket goda idén. Vill du se alla mina bidrag är det bara att klicka här - Fototrissar av Henrik den Förnuftige


    Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

    torsdag 16 oktober 2008

    Göteborg på hal (bandy)is

    Vad fasen ska Göteborg ha en bandybana till? Dem som känner mig vet att jag inte är en sportfantast, men de vet också att jag är ganska förstående mot dem som lider av den åkomman. Vad jag däremot inte har förståelse för är ogenomtänkta och korkade beslut på hög nivå i kommunen, som stjäl pengar ifrån det som verkligen behöver satsas på.

    När diskussionen om hur Heden skulle kunna nyttjas bättre gick het i press och media verkade det som inget fick hända den heliga grusöknen. Men nu står en bandybana nästan färdig på den plats som skulle kunnat ha använts till bostäder eller till en mysig park för alla.

    En massa meter slang för kylvätska under bandybanan på Heden.

    Jag kan köpa argument om att platsen har ett kulturhistoriskt värde (det var en exersisplats för militären under 1800-talet) och att ytan är bra att ha för Gothia Cup, Partille Cup och andra större idrottsevenemang. Men jag stör mig gränslöst på hyckleriet om att det inte går att kompromissa. Lisebergshotellet fick ju plats på ett hörn för att inte tala om parkeringarna på både norra och södra sidan. Vad skulle det egentligen göra om man byggde höghus på dessa platser och flyttade parkeringarna till underjordiska garage?

    Det blev ramaskri när idén om hus i hörnen på Heden presenterades i GP men knappt ett pip har hörts när en bandybana byggs. Hur tänkte de när de valde en bandybana för en handfull människor i Göteborg framför exempelvis en park för alla? För mig är det obegripligt.

    Betyg: *


    Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se | Följ min blogg med bloggkoll