Vad är det med grabbar och (Gourmet) korvar?

På 20 minuter har man både hunnit beställa, få maten och käka upp den. På samma tid har minst 20 kunder kommit och gått och alla är män! Stämmer det verkligen att korv är grabbmat?

Precis bredvid Pedagogen i Göteborg ligger den lilla "hål i väggen-restaurangen" Gourmet Korv. Trots att jag är mycket förtjust i korv och trots att stället funnits i flera år var det först härom veckan som jag gick dit för första gången. Sedan dess har det blivit flera besök.

Korvkiosker och hel special i all ära men det här är något helt annat. På menyn hittar man allt från Knackwurst (nötköttskorv) till lammkorv och kryddiga chorizo. Till korven serveras mos, potatissallad eller bara bröd. Det finns ofta flera potatissallader att välja bland och brödet ringlas med en vitlöksolivoljeblandning.

När det gäller senap, ketchup och "röror" är utbudet inte sämre. Valet står mellan flera sorters senap med olika karaktär och styrka, ketchup eller aivar och västkustsallad eller surkål (för den hugade). Om en senapssort skulle falla extra mycket på läppen finns det möjlighet att köpa med sig en burk hem.

Personalen är himla trevlig och trots den lilla lokalen är det mysigt att sitta där. Och så var det det där med grabbigheten. Jag är rädd att jag inte har något svar. Man kanske ska vara kvinna för att förstå grabbigheten i en korv.

Betyg:

"Vilken-fil-är-den-senaste-versionen-problemet"

Har du flera datorer hemma? Har du en på jobbet eller i skolan också? I så fall är Dropbox något för dig.

Alla som jobbar med flera datorer har råkat ut för "vilken-fil-är-den-senaste-versionen-problemet". Visst kan man transportera sin fil på ett usb-minne men då måste man komma ihåg att ta med det och framför allt att inte tappa bort det. Dropbox är en kostnadsfri tjänst på nätet som låter dig lagra upp till 2Gb filer så att de är åtkomliga från alla internetanslutna datorer. Dropbox garanterar säkerheten och tar backup med jämna mellanrum.

Det unika med Dropbox (så vitt jag vet) är att du kan ladda ner ett litet program till datorn som sedan låter dig jobba med filerna som om de låg "lokalt" i din dator. Det lilla programmet skapar en mapp i din dator (där du vill ha den) som du sen enkelt lägger dina filer i. Programmet synkroniserar sedan filerna automatiskt med Dropbox server.

Det fiffiga med detta är att du kan arbeta med filerna i din "lokala" mapp på hemmadatorn precis som vanligt. Dubbeklickar du på en fil så öppnad den i rätt program. När du sedan sparat och stängt filen så synkroniseras den med Dropbox så att du kan vara säker på att du öppnar den senaste versionen när du fortsätter att arbeta med filen på exempelvis jobbdatorn.

Betyg:


Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

Jag hejjar på seriemördaren!

Beslutet om att spela in säsong 4 och 5 av tv-serien Dexter visar att jag inte är ensam om att hylla seriemördaren. Eller vad är det vi gör när vi sitter och hoppas att den "trevlige" Dexter inte ska åka fast?

Jag har precis avslutat säsong två av tv-serien Dexter och jag är mer hooked än någonsin. Michael C. Hall (känd som den homosexuella brodern i Six Feet Under) spelar den sympatiske massmördaren Dexter. På dagarna arbetar han som blodexpert inom rättsmedicin tillsammans med polisen i Miami och på kvällarna mördar och styckar han brottslingar. Det är balansgången mellan den barnkära och trevliga pojkvännen Dexter och det mördande monstret Dexter som gör serien fascinerande. Skaparna har lyckats få oss att verkligen gilla killen trots att han helt uppenbart borde sitta bakom lås och bom... eller vad tycker vi egenligen?

I serien uppstår då och då situationer där frågan om massmördarens skuld ifrågasätts av både poliskollegor, massmedia och allmänheten. Dexter slår ju bara ihjäl mördare som undkommit lagen - alltså gör han samhället en tjänst... Å andra sidan så gör han heller ingen hemlighet av att han mördar för att han njuter av det. Rätt ställs mot fel, etik och moral ställs på ända och jag gillar det.

Faktum är att serien är så bra att jag önskar att den tog slut med säsong 2. Det är ytterst få serier som kan hålla hög kvalitet längre än så och jag skulle hata om Dexter skulle behöva död en lång och plågsam död...

Säsong 1 & 2 av Dexter får...

Betyg:


Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

Ingen reklam, tack! Det är emot min religion

Illustratören Martin Rebas har ett härligt sinne för humor. Det senaste alstret som jag sett är hans version av "ingen reklam-skylten".

Skylten har blivit mycket vanlig på ytterdörrar och på brevlådor men oftast består den av en slarvigt skriven textsnutt på ett skrynkligt papper. Nu, tack vare Martin, har alla chansen att få en riktigt stilig skylt med ett seriöst men underhållande budskap.

Se alla förslagen här - min favorit är den här:


Betyg:


Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

Fiskekrogens revansch

Det var mycket länge sedan jag var på Fiskekrogen sist. Minnet från den gången var att restaurangen var ganska nedgången och trist. Jag minns också att min envisa lillasyster absolut inte ville äta fisk och att det enda de kunde erbjuda då var Bullens konservkorv (hon var 5 år gammal).

När jag nu kommer dit, drygt 25 år senare, är det fräscht och flott. Det känns som en gammal anrik matsal från sekelskiftet som har bevarats i originalskick. Det är lugnt och stilla. Personalen är mycket trevlig och erbjuder mig vatten både två och tre gånger medan jag väntar på mitt sällskap.

Vi bestämmer oss för att ta affärslunchen som vi inleder med ett varv kring deras utsökta buffé. Här finns minst 10 sorters sill, lax i olika former och intressanta snittar med allsköns smaksättning. Eftersom det är lunch (och torsdag) får vi nöja oss med lättöl till maten. Det känns lite fel men det får gå.

Till varmrätt beställde vi båda grillad hälleflundra och pilgrimsmussla med rostad potatisterrine samt rödvinssås smaksatt med ungstorkade pärltomater. Jag vet att jag borde hållit mig borta från hälleflundran men jag kunde inte låta bli. Fisken, grönsakerna och såsen harmoniserade på ett helt fantastiskt sätt. Tomaterna i såsen lyfte fram smakerna i hälleflundran som i sin tur kompletterade de rostade grönsakerna briljant.

Efter buffén och varmrätten fanns det ingen plats för efterrätt men en liten chockladtryffel fick det bli till kaffet. Det är inte billigt att äta lunch på Fiskekrogen, speciellt inte om man väljer affärslunchen för närmare 400 kr. Men någon gång då och då är det definitivt värt det.

Betyg:


Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se | Följ min blogg med bloggkoll

Öken, bebis och kaktus stavas mjukt

På bloggen Fototriss utses varje vecka ett tema som andra bloggare är välkomna att publicera egna foton till. Denna vecka är temat "mjukt" och här är mina bidrag.

Mjukt böljande landskap i öknen utanför Dubai.


Mjukt och varmt när miniL tar en av sina allra första tupplurar.


Mjuka "kaktusbollar" i min mormors köksfönster.


Idéen, Fototriss - tre bilder på ett tema, får...

Betyg:


Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se | Följ min blogg med bloggkoll

Behovet av diNovo Mini ska inte underskattas

Mitt gamla trådlösa tangentbord, som jag har använt till mitt mediecenter, har aldrig funkat som det ska. Redan när jag fick hem tangentbordet - ione Scorpius-P20 - kände jag mig besviken. Det var allt för plastigt och den inbyggda musen lydde dåligt redan från start. I fredags tog mitt tålamod slut och jag kände mig tvungen att utsätta tangentbordet för ett krocktest... mot mitt knä.

Av ren ilska slängde jag mig på datorn för att söka upp en ersättare och två timmar senare hade jag min nya favorit - Logitech diNovo Mini - hemma och inkopplad.



Redan innan jag fått ut prylen ur lådan var jag nöjd med köpet. Logitech har, precis som Mac, fattat att förpackningen är viktig för kvalitetskänslan. Installationen gick mycket enkelt genom plug-n-play i dess verkliga mening. Den lilla skönheten kopplas in via bluetooth till datorn (eller PS3:an) vilket ger en betydligt bättre räckvidd än mitt gamla.

Visst är tangentbordets knappar små men jag är van från min telefon som har ännu mindre. diNovo Mini har svenskt tangentbord men för att komma åt Å och Ä måste man först trycka på fn-tangenten. Man kan ju undra varför de gjort just Ö mer lättåtkomligt.

Den inbyggda musen är ett mellanting mellan en styrplatta och en styrpinne (en såndär liten plopp som exv. IBM:s bärbara har). Det finns bara en musknapp men genom att trycka på fn-tangenten samtidigt får man högerklick-funktionen. De har plockat bort piltangenterna men istället satt ditt en liten switch som enkelt gör om hela musplattan till "pilstyrning". Hela tangentbordet är bakgrundsbelyst vilket är himla bra när man använder det till ett mediecenter.

Jag har inte hunnit testa alla funktioner men jag ger Logitech diNovo Mini...

Betyg:


Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se | Följ min blogg med bloggkoll