Vad är det med grabbar och (Gourmet) korvar?

På 20 minuter har man både hunnit beställa, få maten och käka upp den. På samma tid har minst 20 kunder kommit och gått och alla är män! Stämmer det verkligen att korv är grabbmat?

Precis bredvid Pedagogen i Göteborg ligger den lilla "hål i väggen-restaurangen" Gourmet Korv. Trots att jag är mycket förtjust i korv och trots att stället funnits i flera år var det först härom veckan som jag gick dit för första gången. Sedan dess har det blivit flera besök.

Korvkiosker och hel special i all ära men det här är något helt annat. På menyn hittar man allt från Knackwurst (nötköttskorv) till lammkorv och kryddiga chorizo. Till korven serveras mos, potatissallad eller bara bröd. Det finns ofta flera potatissallader att välja bland och brödet ringlas med en vitlöksolivoljeblandning.

När det gäller senap, ketchup och "röror" är utbudet inte sämre. Valet står mellan flera sorters senap med olika karaktär och styrka, ketchup eller aivar och västkustsallad eller surkål (för den hugade). Om en senapssort skulle falla extra mycket på läppen finns det möjlighet att köpa med sig en burk hem.

Personalen är himla trevlig och trots den lilla lokalen är det mysigt att sitta där. Och så var det det där med grabbigheten. Jag är rädd att jag inte har något svar. Man kanske ska vara kvinna för att förstå grabbigheten i en korv.

Betyg:

Tokkul på Tokeryds Herrgård

Genom åren har jag besökt en hel del konferensanläggningar i de västra delarna av landet. Många har varit bra, några har varit fantastiska och några få har varit katastrofala.

Det senaste stället jag fick nöjet att besöka var Tokeryds Herrgård utanför Jönköping (karta). Endast en av dem jag jobbar med kände till stället i förväg och han skrattade lite småelakt när jag berättade vart vi skulle, så förväntningarna var allt annat än höga.


När vi svängt in på rätt väg och börjat leta efter herrgården fick vi syn på en byggnad på en kulle precis intill vägen. På sidan av dess mur stod det mer stora bokstäver "Hotell" vilket genast gjorde oss tveksamma om det verkligen kunde vara den herrgård vi var på väg till. Efter ytterligare några kilometer kom avfartsvägen och en tydlig skylt indikerade att vi var på rätt(?) väg.

Infarten till "herrgården" såg helt rätt ut. Först en liten röd grindstuga med vita knutar och sedan en allé med fullvuxna trän. "Herrgården" som låg i slutet av trädraden såg först ståtlig ut men ju närmare vi kom desto fundersammare blev vi.

I den mycket kalla matsalen serverades en enkel lunch där sill- och salladsbuffén var höjdpunkten. Vår konferens hölls i ett helt själlöst annex intill den så kallade "herrgården". Det nybyggda annexet förde tankarna till barndomens skolbaracker och den lilla scenen längst fram väckte tankar om skolpjäser och skolavslutningar.


Våra middagar brukar vara lite utöver det vanliga och jag måste säga att Tokeryd faktisk levererade. Deras trerätters middag med hjortstek tillsammans med speciellt utvalda viner gjorde vårt sällskap både glatt och pratsamt.

Eftersom ingen ville gå till sängs direkt efter middagen så ville vi förstås söka upp baren. Vi blev hänvisade till gillestugan... I källaren på den gamla "herrgården" hade de inrett en loungavdelning med chestefieldsoffor och bokhyllor. Försöket var bra men uppdraget är nästintill omöjligt i den källarlokalen.

Hotellrummen var sparsamt inredda och badrummen hade en del år på nacken men det var helt och rent så jag var nöjd. Mitt enda klagomål var att det var kallt som tusan.

Om man vill ha ett prisvärt alternativ och inte kräver toppstandard kan Tokeryds Herrgård verkligen vara ett alternativ. Personligen tycker jag att namnet lovar mer än det håller om man ser till andra så kallade herrgårdar i området.

Betyg:


Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

"Vilken-fil-är-den-senaste-versionen-problemet"

Har du flera datorer hemma? Har du en på jobbet eller i skolan också? I så fall är Dropbox något för dig.

Alla som jobbar med flera datorer har råkat ut för "vilken-fil-är-den-senaste-versionen-problemet". Visst kan man transportera sin fil på ett usb-minne men då måste man komma ihåg att ta med det och framför allt att inte tappa bort det. Dropbox är en kostnadsfri tjänst på nätet som låter dig lagra upp till 2Gb filer så att de är åtkomliga från alla internetanslutna datorer. Dropbox garanterar säkerheten och tar backup med jämna mellanrum.

Det unika med Dropbox (så vitt jag vet) är att du kan ladda ner ett litet program till datorn som sedan låter dig jobba med filerna som om de låg "lokalt" i din dator. Det lilla programmet skapar en mapp i din dator (där du vill ha den) som du sen enkelt lägger dina filer i. Programmet synkroniserar sedan filerna automatiskt med Dropbox server.

Det fiffiga med detta är att du kan arbeta med filerna i din "lokala" mapp på hemmadatorn precis som vanligt. Dubbeklickar du på en fil så öppnad den i rätt program. När du sedan sparat och stängt filen så synkroniseras den med Dropbox så att du kan vara säker på att du öppnar den senaste versionen när du fortsätter att arbeta med filen på exempelvis jobbdatorn.

Betyg:


Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

Frivilliga sprider HTML-viruset!

Virus är inget man vill ha i sin dator men nu finns det "vanliga människor" som frivilligt och medvetet sprider datorvirus!

Virus som ställer till det i din dator känner man till, e-post som varnar om virus och som sprider sig som ett virus känner man också till men nu finns det ett html-virus som bygger på att du själv (precis som jag) lägger in en bild på din hemsida/blogg. Ju fler som gör det desto mer sprider sig "viruset". När du lagt in bilden på din hemsida eller blogg så kan du göra en google-sökning och se hur html-viruset spridit sig.

Detta är ännu en kul idé från illustratören Martin Rebas (se också). Se det som ett experiment och delta du också.

Betyg:


Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |

Spiderwick Chronicles, en mysig julsaga utan jul

Jag vet inte riktigt varför men när det närmar sig jul blir jag alltid sugen på att se äventyrsfilmer som Harry Potter, Stardust och Narnia. Jag gissar att det är den mysiga sagomiljön som lockar och på något vis ger mig julkänslor.

Eftersom jag har sett alla Harry Potter-rullar och eftersom jag var sugen på något nytt chansade jag på The Spiderwick Chronicles utan att veta något om filmen. Omslaget avslöjade att filmen med största sannolikhet skulle vara i "rätt" genre men inte mycket mer (jag läser väldigt sällan baksidan på DVD:n eftersom det nästan alltid avslöjar för mycket om filmen).

Filmen börjar som en äkta familjefilm i bästa tv-disney-stuk. En splittrad familj som tvingats lämna storstaden flyttar till den gamle släktingens (spök)hus på landet. Det visar sig snart att den förre invånaren vigt sitt liv åt att studera fanatsiväsen som älvor och gobblins. Dr Spiderwick sammanställde en egen fauna som innehöll så mycket information att den till slut hotade alla fantasiväsnens existens - om den skulle falla i fel händer...

Effekterna i filmen är mycket välgjorda och efter några minuter var jag helt fast i handlingen. Älvorna, trollen, gripen och de andra varelserna som dyker upp i filmen gör en vanligt fantasy-/familje-/äventyrsfilm till en underhållande och ganska spännande saga. Jag måste dock varna att för de yngre kan filmen bitvis bli ganska skrämmande.

För alla er som gillar fantasyäventyr så kan jag varmt rekommendera The Spiderwick Chronicles. Den håller hög kvalitet jämfört med många andra i samma genre.

Betyg:

Filmens egen hemsida: http://www.spiderwickchronicles.com/

Min blogg är placerad i Göteborg på bloggkartan.se |